Del 24 de agosto al 1 de septiembre tienes una cita con los restaurantes de Alcalá Gastronómica. Vuelven los ‘Platos y menús de Ferias‘ de Alcalá de Henares, un plan con mucho sabor pensado por los restaurantes de Alcalá Gastronómica para que disfrutes de las Ferias y Fiestas de San Bartolomé a lo grande.
Las ferias de Alcalá de Henares es una de las esperadas citas en la agenda de los alcalaínos. Por las fechas en las que tienen lugar, este año del 24 de agosto al 1 de septiembre, son además la manera más dulce de retomar la rutina tras el regreso de las vacaciones de verano de la mayoría de los vecinos de la ciudad. Como en ediciones anteriores, también este año, además de las tradicionales atracciones, conciertos y actividades lúdicas y culturales, los restaurantes de la asociación de hosteleros Alcalá Gastronómica – Fomentur ofrecen una experiencia gastronómica con la que hacer las delicias de todos los paladares en estos días especiales. Bajo el título ‘Platos y menús de Ferias’, la asociación de Alcalá de Henares presenta una propuesta culinaria que combina tradición, creatividad y sabor.
una mapa de sabores para todos los gustos
Durante todo el mes de agosto, la mayoría de los restaurantes que forman parte de la Alcalá Gastronómica tendrán en sus locales menús o platos especiales inspirados en el ambiente festivo de las ferias. La diversidad gastronómica de los establecimientos es uno de los grandes atractivos de la propuesta, que abarca desde la cocina más tradicional hasta opciones más creativas o internacionales afines al estilo culinario de cada uno de esos chefs.
En algunos casos, los restaurantes han diseñado menús completos que permiten disfrutar de una comida o cena con entrantes, platos principales y postres pensados para realzar los sabores de productos locales y de temporada sin perder de vista la esencia de la cocina que se liga a los días de verbena. En otros casos, se han creado platos únicos, sencillos de comer pero llenos de sabor, ideales para quienes desean disfrutar de la gastronomía sin perderse ni un minuto de las festividades. Sigue las redes sociales de Alcalá Gastronómica – Fomentur, en Instagram y Facebook, para ir conociendo las propuestas de cada uno de ellos.
‘platos y menús de ferias’. gastronomía de calidad para degustar sin prisas
El espíritu de las ferias se traslada a la mesa con esta iniciativa que busca ofrecer a vecinos y turistas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica de calidad sin renunciar a la amplia agenda de actividades que las Ferias y Fiestas de San Bartolomé se reserva para estos últimos días de agosto en Alcalá de Henares. La variedad de las propuestas también se refleja en los precios. Y es que incluso puedes encontrar opciones más asequibles, sin que ello implique renunciar a la excelencia en los productos y el servicio.
Cada restaurante participante ha puesto su sello personal en esta propuesta, con platos que reflejan la identidad culinaria de cada local pero que, al mismo tiempo, se integran perfectamente en el ambiente festivo de las ferias. Desde tapas creativas y raciones para compartir, hasta elaboraciones más sofisticadas que invitan a una degustación pausada, Los ‘Platos y menús de Ferias’ de las fiestas de Alcalá de Henares no solo es un plan con sabor en estos últimos días de agosto en la ciudad complutense es, además, una cita obligada para los amantes de la buena mesa.
Alcalá de Henares se convierte también en agosto en un destino gastronómico de primer nivel, donde la tradición y la innovación se dan la mano para ofrecer una experiencia única. Las ferias de Alcalá de Henares son la ocasión perfecta para descubrir la riqueza culinaria de la ciudad. Y el aperitivo de los platos fuertes que nos esperan con el inicio del curso escolar. ¡No nos perdáis de vista!
Conoce las maravillas de la ciudad de Cervantes también este agosto y apúntate a los ‘Platos y menús de Ferias’ de Alcalá de Henares, un plan con sabor en estas fiestas.